Biername: Zischke Kellerbier dunkel
Bierstil: Dunkles
Alkoholgehalt /Stammwürze: 5,4 % / 13,5 %
Hopfensorten: n.a. (Hopfen und Hopfenextrakt)
Malzsorten: Gerstenmalz
Brauerei: Koblenzer Brauerei GmbH, Koblenz
Gekauft am /bei: 02.09.2017 / Trinkgut Raßkopf, Bochum
Preis (ohne Pfand): 1,21 €
Gebinde / MHD /Charge: 0,5 L / 27.12.17 / 20:03
Tasting am: 23.11.2017
Tasting aus: Degustationsglas Craftbeer (black) von Eisch
Farbe: nussbraun, opal
Schaum: beige, grobporig
Aroma: Waldhonig, gebrannte Nüsse, Karamell
Antrunk: leicht spitzig
Geschmack: Waldhonig, Vollkornbrot, am Ende leicht alkoholisch
Mundgefühl: schlank
Abgang: mild-karamellig
Beschreibung: ein ziemlich süßes dunkles, dabei aber noch gut trinkbar
Bewertung: 4-/5